厉行勤俭节约、反对餐饮浪费
作者:2020-09-23

  

      中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。

  我国自古是农业国。中华民族的先民们在采集渔猎的过程中,把植物栽培成作物,把野兽驯化为家畜,将飞鸟饲养为家禽,用自己的辛勤劳动和聪明才智,开创了原始农业,开启了文明时代的步伐。

1996-10 河姆渡遗址

(4-1)T稻作农业

  在漫长的过程中,先民辟土造田、改良农地、改善农艺、改进农具、顺应农时。

J8 胜利完成第四个五年计划

(16-1)农田

  在有文字记载的4000多年来经历了无数次天灾人祸,但农业发展历程从未中断,形成了以种植粟黍为主的黄河流域旱地农业,以种植水稻为主的长江流域水田农业,以种植块根、块茎类食用作物为主的雨养农业,使中国成为世界农业起源的三大中心之一,为中华文化得以持续发展奠定了最深厚的根基。

纪60 一九五八年农业丰收

(195)麦  (196)稻

(197)棉花 (198)大豆、花生、油菜

  中国拥有近14亿人口。

J78 中国人口普查邮票

  新中国成立以来,我们以不到世界9%的耕地、6.4%的淡水资源,养育了世界近1/5的人口。一方面成绩来之不易,一方面也凸显我国农业资源临近承载极限。

1997-2 中国首次农业普查

  近年来,餐厅和学校、机关、企业食堂,丢弃剩余食物的现象有增无减。2012年,我国人均粮食产量435公斤,人均肉类产量54.6公斤,人均水产品产量43.6公斤,均高于世界平均水平。

特40 养猪

(5-3)肥猪满圈

  按照丢弃的剩余食物占食物总量10%的保守估计,全国每年丢弃的剩余食物折合粮食约500亿公斤。如果这部分损失减少一半,就可以减少粮食损耗250亿公斤。

2005-6世界地球日

  今年以来,新冠疫情肆虐全球,刚刚过去的八月,全国多地遭遇严重洪涝灾害,国际环境依然复杂,不稳定性不确定性持续增强,世界加速进入动荡变革期。

特11-2020 众志成城 抗击疫情

  正如习近平总书记指出的,保障国家粮食安全是一个永恒的课题,任何时候这根弦都不能松。粮食安全在田地里,也在餐桌上,只有坚持一手狠抓粮食生产,一手狠抓厉行节约、反对浪费,才能真正有底气将自己的饭碗端牢。

J80 世界粮食日

  中国集邮总公司认真落实中央要求,按照集团部署,一方面加强宣传,向职工发布倡议书、张贴海报、悬挂横幅,设专人提醒按需取餐少量多次;另一方面科技赋能,打造智慧食堂,实现食材采购加工科学定量,让浪费可耻、节约光荣的理念真正内化于心、外化于行。

  让我们从现在做起、从自身做起、从家庭做起,珍惜每一顿饭、节约每一粒粮,开展“光盘行动”,切实杜绝“舌尖上的浪费”。

  撰稿:周凯

  海报设计:于童