武汉邮政第八季职工厨艺大比拼烹出“幸福味道”

　　金秋十月，丹桂飘香，硕果盈枝。10月18日上午，武汉邮政“舌尖上的幸福·邮情相伴”（第八季）职工厨艺大比拼活动在武汉市分公司东院一楼食堂“火热”开炒。来自全市各基层工会组成的16支参赛队伍48名选手参加了活动，精心调制48道美味佳肴，为旺季生产加油鼓劲。省邮政工会副主席胡智宏、市分公司副总经理、工会主席柳志坤，部室负责人及机关部室职工代表100余名到现场参加了活动。

　　比赛分专业组和业余组进行比拼，专业组由“职工小家”厨师组成，业余组由爱好厨艺的职工组成。专业组中式素菜采用创意抽签的形式产生，抽签选菜也是对参赛选手们烹饪水平的进一步考验。通过厨艺大比拼这种形式，丰富职工业余文化生活，提升职工食堂服务质量，展示“四项创建”建设成果，进一步提升职工的幸福感。

　　随着比赛开始的口令响起，比赛台席瞬间化为激烈的“战场”。切菜声、翻炒声、烤箱提示音交织成欢快的美食交响曲。专业组选手气定神闲，刀工精准，火候掌控分毫不差；业余组选手则创意百出，从造型到摆盘都充满了奇思妙想。简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变，每道菜肴都展现了武汉邮政特有的味道：邮韵跃金鳞、幸福邮差、蟹谢邮你......一道道色泽诱人、香气扑鼻的菜肴陆续出炉，各评委成员分别从菜品的观感、口感、创意等多维度打分，现场观众都迫不及待地品尝专属于武汉邮政的幸福味道。经过激烈角逐，最终评出一等奖2个、二等奖3个、三等奖5个。

　　八载邮政传承，八季幸福滋味。一个个“职工小家”的温暖，汇聚成了武汉邮政大家庭拼搏奋进的磅礴力量。在决战旺季生产、迎战开门红的关键时期，最家常的味道、最幸福的记忆，激励全市邮政职工以更饱满的热情、更愉悦的身心，投身到邮政跨年度竞赛新征程中，为武汉邮政“二次创业”高质量发展贡献新的力量！